雛祭り (Hina matsuri)
Credit : dreamsofjapan.com
Cette tradition est très ancienne (ère Heian) destinée à protéger les petits filles des démons.
Dans les maisons japonaises, elles exposent depuis quelques jours leurs poupées (au nombre de 15, pour une collection complète) sur d'élégants présentoirs recouverts de velours rouge. Elles représentent des personnages de la cour impériale de l'ère Heian. Sur la photo vous pouvez voir l'empereur et l'impératrice. Ces précieuses poupées sont transmises de générations en générations ou offertes à la naissance.
Mais attention ! Ce soir il faudra tout désinstaller car la rumeur dit que celle qui laisse ses poupées après minuit ne pourra se marier pendant un an.
La maison est décorée de fleurs de pêcher et on cuisine des mets particuliers :
- Temari-sushi (手まり寿司) : sushis ronds.
- Hamaguri no ushio-jiru (蛤の潮汁) : bouillon de palourde.
- Hina arare (雛あられ) : petits gâteaux de riz recouvert d’un glaçage blanc, vert ou rose.
- Wagashis (和菓子) aux couleurs et parfums de pêche.
- Et le fameux chirashi-sushi (ちらし寿司) dont la recette diffère de celle des restaurants faux japonais. Vous trouverez une recette sur l'excellent blog Ma vraie cuisine japonaise.
Tout en buvant du amazake (甘酒), sake doux et sucré.
(merci à Ma cuisine en bandoulière)
Vous n'avez pas de poupées ? Ce n'est pas grave, essayez-donc de réaliser les origamis proposés par Chiyogami Touch. Et n'oubliez pas de tout enlever ce soir !
Sur la photo, vous pouvez voir mes propres poupées que m'a offert mon amie Mana. Elles sont entièrement en porcelaine peinte et elles représentent l'empereur et l'impératrice.
Même si je les chérirais toujours, j'espère pouvoir en acheter de vraies lorsque je serais au Japon.
Joyeux Hina matsuri à tous !
Super! j'avais noté en mémo cette date, faudrait qu'un jour je cuisine tout ça!
RépondreSupprimerTrop mignon. Tu vas faire les plats du jour aussi ?
RépondreSupprimerPas cette année :(
Supprimerj'adore ton blog!
RépondreSupprimerMerci beaucoup ^^
RépondreSupprimerRirie et Loulou au Japon: Coucou ! merci de ton message =) Oui c'est vrai qu'il y aura beaucoup de français, mais personnellement (Marie) j'ai choisi une famille qui ne parle QUE japonais, car j'ai vraiment envie de progresser =) de plus apparemment certaines activités seront faites avec des japonais. Puis pour une première visite, on va toutes faire beaucoup d'efforts pour s'améliorer =) j'ai deja essayer un voyage linguistique à Malte il y a 3 ans, et j'ai pu bien progresser en anglais, alors que nous étions toujours avec des français ^^ Sinon merci beaucoup de ton message on va en profiter a fond ! Je vais en profiter pour faire un petit tour sur ton blog ^^
RépondreSupprimerJolies petites poupées que tu as là ! ^0^
RépondreSupprimerJ'ai fêté Hina Matsuri chez une famille franco-japonaise (j'en parlerai bientôt sur mon blog) et les trois petites filles de la maison avaient un set de véritables Hina-ningyô tout droit venues du Japon. C'était merveilleux de pouvoir contempler ça de près en étant en France !
On a oublié de chanter la chanson du jour, par contre xD
Moi aussi j'en veux des vraies, mais alors vu le prix qu'elles coûtent il va me falloir économiser encore longtemps je crois T_T
J'ai hâte de lire ton récit alors ^^
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